cuya comedia incluye la imitación de voces de cantantes y personajes nacionales.
Todas estas cualidades las conjuga Dáttoli Rivera para hacer del café La Época de Oro una de las alternativas turísticas más importantes con las que hoy cuenta Cuetzalan, uno de los dos municipios del estado de Puebla integrados al programa federal Pueblos Mágicos, aunque el más importante por su riqueza cultural, étnica y autóctona, por sus vestigios prehispánicos y su exuberante ecosistema de bosque de niebla.
Cabe añadir que el turista que vista la Época de Oro puede disfrutar de platillos de la cocina regional elaborados a la alta escuela. El menú incluye café, un distintivo elocuente de la principal actividad agrícola de esta zona cafetícola. Conviene decir que es la misma familia Dáttoli Herrera la que se ocupa de la elaboración de un selecto menú de postres, entre los que destacan el flan de coco y pan de elote.
Para Oscar Dáttoli transformar la mejor esquina de Cuetzalan una parte del caserón que heredo de su padre "es un privilegio". En entrevista con Sierranorte acepta de buen humor que la ferretería, por su amplia gama y calidad de artículos que ofrece, es popularmente reconocida en la región, pero reconoce que esta popularidad incrementó cuando abrió el café museo La Época de Oro.
-¿Entonces es una de las mejores esquinas comerciales de Cuetzalan? -Se le pregunta.
-Desgraciadamente para muchos competidores, sí -bromea sin dejar de señalar que esa es su realidad-.
"Hoy en día esto es un aporte más a los atractivos turísticos de Cuetzalan, es un lugar donde las familias pueden degustar un buen platillo y estar en la mejor ubicación para tomar cómodamente un café, degustar un postre y apreciar las colecciones del museo", describe el prestador de servicios.
Pero Dáttoli Rivera no sólo trabaja por lo suyo, hace lo que está a su alcance para incrementar el turismo. Comentó que le preocupa la advertencia de que el municipio pierda la nominación de Pueblo Mágico, por ello invitó al grupo de comerciantes a mejorar sus servicios, a trabajar por el orden y ajustar sus precios y sumarse al programa de trabajo del alcalde Arturo Báez.
"Debemos pensar que estamos pasando una etapa difícil a nivel mundial, si vemos que nuestros precios están un poquito altos pues hay que ajustarlos. Con ello estamos sembrando para el futuro, esa es la idea fundamental, porque a Cuetzalan le observo un potencial impresionante pero hay que esforzarnos si queremos atraer una mayor derrama económica", añade.
Finalmente Oscar Dattoli invitó al turismo a visitar el municipio y del menú del café museo La Época de Oro, donde presentará la noche del 15 de septiembre una comedia cómico satírica para celebrar el Grito de Independencia. "Que venga el turismo a Cuetzalan, aquí los esperamos con los brazos abiertos, es un lugar donde pueden pasear con toda tranquilidad y disfrutar de nuestros servicios", puntualizó.